Stołówka w Szkole Podstawowej w Ludwinie została doposażona w różnorodny sprzęt kuchenny nowej generacji w ramach rządowego programu „Posiłek w szkole i w domu”. Całkowita wartość nowego sprzętu wynosi 100 tys. złotych, w tym 80 tys. to środki z dotacji i 20 tys. wkład własny Gminy Ludwin.
Wyposażenie stołówki w nowy, dobrej jakości sprzęt poprawił standard stołówki i wpłynął na polepszenie przygotowywanych posiłków dla dzieci z przedszkoli i szkół z terenu Gminy.
Duże znaczenie w przygotowywaniu posiłków odgrywa zakupiony w ramach programu piec konwekcyjno-parowy, dzięki któremu jest możliwe przygotowywanie posiłków z niewielką ilością tłuszczu. Można również przygotowywać warzywa na parze. Przygotowywane potrawy zachowują większe walory smakowe i wartości odżywcze oraz zdrowotne. Z uwagi na dużą pojemność pieca jest możliwe przygotowywanie większej liczby posiłków i bardziej urozmaiconych.
Dzięki realizacji zadania, stołówka zyskała nowe oblicze, a zakupiony sprzęt będzie służył w przygotowywaniu posiłków przez kolejne lata.
13 września 2021